ويكون الزيت ضمن خزانات ويؤخذ منه حجم معين تبعاً لكمية الطبخة ثم تحل مادة الكوستيك في الماء ضمن حرارة معينة وعن طريق المضخات يضخ الزيت فوق الكوستيك ويتم تحريكها ومزجها بآلات خاصة، حيث تتم عملية التسخين عن طريق البخار، ثم يفرغ الماء وتعاد العملية عدة مرات حتى يصل الزيت إلى مرحلة الإشباع بالكوستيك عندها يكون قد بدأ بالتصبن ويلاحظ تغير رائحة الزيت إلى رائحة صابون.
